造船業曾是澳門四大傳統工業之一，而荔枝碗則是昔日造船業的集結之地。隨着產業式微，加上幾經颱風破壞，船廠面貌已經今非昔比。
「舟舢手作」創辦人談駿業於2016年整理他多年來記錄及收集到的澳門造船業歷史資料，打造出荔枝碗造船業展示館的雛形。2019年，他創立造船工藝文化協會，致力推廣並傳承傳統造船技藝和文化。
展示館內陳列著一組荔枝碗船廠片區立體模型，為大眾重新呈現上世紀90年代片區內17座船廠的境況。
協會曾與本地劇團合作，製作出講述荔枝碗造船業的三部曲，《漂流船廠》、《路遊戲》及《匠木浮城》，當時引起文化界回響。
受當時觀眾啟發，了解到除了以文字及相片訴說歷史外，參與製作更可讓大家了解傳統木船技藝，於是便衍生出「舟舢手作」。
談駿業的父親談錦全是荔枝碗勝利船廠的廠主，擁有數十年造船經驗。如今的他時常利用製作大船剩下的碎木按比例製作出小木船。
談父當年造船的草稿繪畫於日曆紙上，所示日期正是造船廠生產從內港遷往荔枝碗的上世紀80年代。
製作漁船工藝複雜對初學者而言比較困難，因此，他們以製作木龍舟為起點，於2020年開展首次龍舟造船工作坊。
工作坊由資深造船師傅教授，龍舟的結構相比其他船隻簡單，學員可了解和掌握基本的傳統造船工藝，包括龍骨等造船結構也被應用在模型製作中。
「舟舢手作」的產品「承槳」遵從傳統工藝製作，取其名與「成長」的諧音，寓意用槳繼續「撐落去」，也是一種傳承方式。
舟跟舢本屬不同體系，除了龍舟和「成槳」工作坊，他們未來希望能開辦舢舨製作工作坊，能與學員們一起修復船廠內的舢舨。
談駿業認為，文創是基於自身文化底蘊從而演化出的創新。造船業作為澳門過去重要的工業，希望日後能在片區的活化中，繼續傳承和保留傳統造船文化。
