咖啡，對許多人而言，是每日提神的飲品及生活調劑。但有多少人知道，澳門是咖啡東傳最早的地區之一？這一切得追溯數百年前，葡萄牙航海者跨越重洋，將咖啡帶入這片土地。
在機緣巧合下，澳門文創品牌SEM SORRISO（拒絕微笑）創辦人李偉杰得知這段歷史並深受啟發，決定與本地咖啡店聯手，規劃一場別開生面的城市探索——不僅帶領旅客與居民漫步澳門街頭、品味咖啡，同時結合藝術主題展覽與限定商品，打造嶄新的文化潮流消費體驗。
李偉杰表示，要吸引消費者注意，不能只依賴單一元素，需要跨界聯乘創造全方位體驗。
當咖啡遇上瓷器
這場名為「澳門咖啡漫遊 Macau Coffee Walk」的活動，於2024年底舉行，由澳門精品咖啡協會、SEM SORRISO、咖啡店Terra主辦，鎮窯1728及多元IP藝術探索場ASCE合辦。以大三巴牌坊為基礎，活動設計出四條主題路線，串聯起16間風格各異的咖啡店。「每條路線包含四間咖啡店，步行時間約半小時，讓大家能夠悠閒地品嚐不同風味的咖啡，同時深入了解澳門的街道、世遺風景與文化，看到澳門不一樣的面貌。」李偉杰分享道。
除了咖啡巡禮，活動更與內地景德鎮鎮窯1728推出一款別具澳門特色的咖啡留香杯。景德鎮製瓷技藝於2006年被列入《國家非物質文化遺產名錄》傳統技藝類，而澳門正是中國古時海外瓷器貿易的重要港口之一。「無論是從外傳入的咖啡，還是對外出口的瓷器，都曾經透過澳門這中西文化交匯之地發生，值得大家了解當中的故事。」
除了與景德鎮鎮窯1728研發的咖啡留香杯外，SEM SORRISO在活動期間推出了帽子及衣服等限定商品。
打造全方位體驗
活動期間，SEM SORRISO還在澳門老佛爺百貨ASCE空間策劃了藝術展覽，透過畫作等藝術形式，講述澳門在地文化。展場內，同步發售SEM SORRISO為本次活動推出的限定商品，包括帽子、衣服與杯子；SEM SORRISO亦與澳門通合作推出限定巴士卡，讓潮流及文化體驗成為日常生活的一部分。
「當今旅客與消費者，要求愈來愈高，單一元素已經無法吸引他們。我們需要跨界合作，把不同元素揉合在一起，就像這次活動，把在地文化、咖啡、潮流、藝術與時尚緊密結合，創造全方位體驗。」
提升品牌知名度
回顧這場活動，李偉杰坦言，成果超乎預期。活動獲多間媒體報道，中央電視台報道的觸及率更突破一億，而16間參與咖啡店也給予正面回饋。雖然活動已告一段落，但不少本地咖啡店已在詢問下屆活動細節。對此，他希望能爭取資源，讓活動延續下去。
SEM SORRISO自2022年創立以來，已在廣州等內地城市舉辦多場活動，積累了一定人氣，而「澳門咖啡漫遊」則是品牌在澳門的首場大型企劃。「這次活動，讓更多人認識我們，也與多個大型機構合作，這對未來品牌發展是很大的肯定。我們會繼續在內地與澳門雙線發展，推動傳統及文化與潮流元素的結合。」
