上週末，和一位老友談起他想要製作澳門特色教科書的事情，提出了一個有趣的問題。如果要做既具專業性，又兼有定量趣味性的專業輔導書（面對大學生），應該選擇怎樣的裝訂和印刷法來呈現？

面對這個問題，我們展開了熱烈討論。從經驗聊起，借鑒海內外多本相類似的「權威」民間產的輔導讀物（不是那種正正經經的授課教材），一般都印到像「磚頭」一樣厚，它們圖文並茂，size取大捨小，封面封底均採用精裝印刷，一上手就務求讓讀者覺得分量十足。「所以一般這種書都賣很貴，學生就會覺得輔導書價格對他們特別不友好」，做了十幾年老師的朋友馬上反駁，回想起自己還是個學生哥的時候，的確會因為囊中羞澀，而盡量從借閱的途徑去獲取這些輔導書內的知識，這樣對出版商來說，也不是一件好事。

朋友想製作關於啤酒的專業輔導書，參考海外關於咖啡的類似書籍，都用的厚重精裝版裝訂全書。

「是不是其實寫一本平裝的，裡面圖片可能也不是那麼精美，但文字有趣，作者有趣的輔導書就沒可能了呢？」朋友拋出問題。

答案當然是有可能，這讓我想到了「平裝書革命」年代，想起了在這場革命中聲名鵲起的平裝傳奇品牌：企鵝圖書（Penguin Books）。恰好我最近買了這一本被譽為出版人設計博物館的書籍《從設計看企鵝》看，把20世紀30年代上流社會獨享之「看書」消遣，轉變為人人都能享受圖書喜悅的時代，企鵝功不可沒。看企鵝的歷史設計就覺得很有意思，就像他們在1935年推出市場的首版十本平裝書，封面只有那隻略嫌單調呆萌的企鵝，區分每一冊書屬性的，只有顏色。當然了，別看設計簡單，正是因為它某些重複又耐看的設計讓大眾對平裝書有了一個非常鮮明的印記，像企鵝初代圖書中的經典三段式書脊，從事出版的朋友相信都會記得。

《從設計看企鵝》目前在內地引進了兩個版本，一本更新到2005年，一本在去年底出版。

那麼從企鵝多年的平裝書出版上，我們看到甚麼？我們看到了整本圖書的裝訂和設計固然重要，但如果要用比較親民的價格做好一本書，其實只要封面設計對，作者內容硬，也是可以摒棄精裝版的出版模式，嘗試用平裝書來製作的，正如文初提到的學術性輔導叢書。即使裡面沒有多少配圖，又或者是簡單的黑白配圖，只要內容吸引有趣不冗長，且擁有一個識別度高的封面，最終它依然可以虜獲目標讀者的心。

《從設計看企鵝》裡面還有一些很有趣的細節章節，例如作者和設計師永恆的「封面矛盾」，書本中用雙方的原話和盤托出，做編輯的看了會心一笑，封面是大家認識一本圖書的第一印象，無論是過往的紙質書年代還是如今的電子書年代，一個好的有趣的封面已經可以贏得一半市場，雖然說教科書的封面很多都流於刻板，但是既然不是官方性質的題材，為甚麼我們不能搞搞新意思，從封面上找突破口，為千篇一律的輔導書本加上一層有趣的外衣呢？於是，我大膽建議我這位有志出品澳門系輔導書的朋友，裡面可以用平裝書的設計，降低整體成本，讓每一個學生都能不考慮價格購買；但外皮嘛，還是要人靠衣裝書靠皮，最好可以把著力點放在外封套設計上，讓每一本都有收藏價值，吸引年輕人的目光。

企鵝出版的圖書即使內頁是平裝，封面全都有別出心裁的設計。

雖然這樣的思考還未有很深層次的市場考量，但是一試何妨？也許不久的將來我們就可以看到這些封面逗趣好看的「專業」書本出現在澳門書店，讓學習和枯燥說拜拜。