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葉孝忠

熱愛設計、旅遊和生活中美好事物,為眾多媒體撰寫旅遊和設計文章。前《孤獨星球》中國專案組出版人,並出版多本旅遊及設計書籍,包括《設計上海》、《亞洲風格時代》、《慢行‧不丹》、《緬甸‧逆旅行》等,目前為北京遊譜Apps首席內容官。


芬蘭──誠實耐看的美

2016年08月 | 第十六期

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慕名芬蘭設計已久,這個人口才五百萬的千湖之國,由哪裡冒出來源源不絕的創意?由曾經風頭一時無兩的諾基亞手機到憤怒鳥,甚至精緻生活中不可或缺的Iittala玻璃杯到每個家庭都有一把的Fiskars剪刀,它們的原鄉都在這個靜謐的國度。


第一眼的赫爾辛基,無法令你輕易和芬蘭作為設計大國的聲譽聯繫起來。沿街的房子老而耐用,但不算特別搶鏡,低調緘默正如芬蘭人。或許這就是芬蘭的設計精髓,簡單實在誠實耐看,像一個貼心的平凡友人,多過可以向別人炫耀的亮麗伴侶。愈是簡單的美,愈是困難,無需張牙舞爪,也能激動人心。


我們輕易相信眼睛,被外在所迷惑,好的設計,要使用過才知道它的好。正如阿爾托設計的三腳凳和Savoy花瓶,實用之餘,也讓人覺得美,剔除了多餘的線條,以人性化為設計考量,那麼器皿和人及環境才能融為一體。阿爾托的三角凳採用了設計師所研發的曲木技術,設計出堆疊起來也很漂亮的日常家用小凳子,而造型不規則的Savoy花瓶,宛若湖的形狀,讓消費者決定應該如何使用它,創造更多元的功能,這些於上世紀30年代面世的設計,至今依舊深受歡迎,代表了芬蘭設計。


芬蘭人很早就知道設計的重要,認清楚設計只會讓生活更美好。芬蘭人相信,能不被時光所嫌棄的美,才能永恆。因此不要意外芬蘭的咖啡館裡使用的竟然都是Iittala的杯子和阿爾托的椅子;街上的女孩穿上Marimekko的斑斕色彩及圖案;運動者穿著Karhu的球鞋在街上慢跑,這個經典的芬蘭運動品牌,創立於1916年,發明了全球首創的氣墊跑鞋,就連我們已經習以為常的廚具乾燥櫃(兩層分別放乾濕廚具的櫃子設計),都是芬蘭人觀察生活痛點後的精彩設計。


芬蘭素有湖國的美譽,風景純淨自然而不造作,就連在首都,也不會看見過於花哨的建築。市中心的赫爾辛基大學圖書館是最新落成的建築之一,建築高度及外觀的材料,都和周圍的房子融為一體,走過路過容易錯過,但和諧,安靜,不搶著發言,不代表它沒有個性。它很清楚,在城市中,一個人的獨舞,再美麗也終究是寂寞的。走入圖書館,馬上就讓室內的空間所吸引,白色的主色調很安撫人心,流線條的樓層設計則讓冷冰冰的知識空間活躍起來。人們安靜的坐在椅子上看書,累了抬頭,窗外有鴿子飛過,浮雲緩緩移動。


去旅行我總愛逛書店,雖然無法解讀書架上的斑斕世界,但瞭解書店如何擺書,當地人愛看甚麼書等,都能為旅行者提供一些城市的線索。北歐人熱愛驚悚小說,可是因為他們的生活過於安寧平淡?在鬧市中有家Academic書店,是芬蘭建築大師阿爾托60年前的設計,也是北歐最大的實體書店。書店環境依舊讓人感覺舒適,天花板採用了玻璃棚頂,缺少陽光的國度特別懂得利用設計來收割光線。仔細看看那些書架、大門手把,都有設計過的表情,那麼多年了,一點也不老氣。


如果偏愛新建築,自然不能錯過由美國建築師Steven Holl設計的Kiasma美術館,這裡是芬蘭當代藝術的殿堂。美術館竣工於1998年,20年快過去了,整棟建築看起來依舊前衛,因為採用了大量玻璃的設計,有陽光的日子,美術館內一片通透,模糊了室外和室內的界限。我在赫爾辛基旅行的時候,正好碰上了美國攝影鬼才Robert Mapplethorpe的巡迴攝影展。「我想看見一些我從未見過的東西」是他的名言也是創作的驅動力,他由人體的線條中挖掘出上帝想要隱藏的美,告訴我們,只要努力看,用不同的角度來看,你也會有一雙能夠由日常中提煉出美的眼睛。