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葉孝忠

熱愛設計、旅遊和生活中美好事物,為眾多媒體撰寫旅遊和設計文章。前《孤獨星球》中國專案組出版人,並出版多本旅遊及設計書籍,包括《設計上海》、《亞洲風格時代》、《慢行‧不丹》、《緬甸‧逆旅行》等,目前為北京遊譜Apps首席內容官。


風格上海

2015年05月 | 第五期

記得十幾年前抵達上海的時候,上海人是不怎麼談設計的,但其實這座曾經被譽為遠東最繁華的城市,早在1930年代就引領了亞洲的設計潮流,當時的華美大樓展示著最新的世界潮流,近年來備受上海人追捧的烏達克在上海設計了不少具有現代主義風格的大樓,而年少的貝聿銘就是因為被國際大廈的設計所震撼,而決定要當建築師。我們熟悉的張愛玲不也是服裝設計師嗎?她就經常自己畫草圖,找布料,讓裁縫師為她縫製一套套只有她的氣質和才氣才撐得起的奇裝異服。


上海沉寂了大半個世紀,再次醒來,已經滿身塵埃,但畢竟是有底子的城市,很快的,這座城市又重演她最擅長的國際化角色。愛好設計的旅行者,肯定可以在上海得到滿足。


三月時返滬,朋友們都建議我到龍美術館(西岸館)逛逛。美術館的位置十分討好,位於黃浦江徐匯區的濱江公園內。悠悠綠意,汩汩流水,過去我經常在這裡跑步,因為難得在大上海能找到一個少人的地方。


龍美術館由富有爭議的中國富豪和收藏家劉益謙、王薇兩夫婦出資建造,館內擺滿了他們多年來收藏的中國當代藝術品,因此你能在館內看到現今中國叫價最高的藝術家的真跡。美術館由當今中國炙手可熱的大舍建築設計事務所操刀,建築師保留了園區內一條長約100米,當年用來運輸煤炭的粗獷建築物,加蓋的新建築物也採用了大量赤裸裸的清水泥,呼應了工業遺產的設計主題。離這裡不遠的余德耀美術館也開張不久,余是印尼富商,透明輕盈的美術館擺放了他在世界各地收藏的當代藝術,眼尖的人會認出這簡約的盒子是日本著名建築師藤本壯介的作品。


市中心的靜安區,靠近張愛玲故居的地段,因為嘉里中心的落成,現在已經成了上海人潮的聚集地,香格里拉酒店的Calypso餐館供應地道的地中海菜,但餐館的設計肯定也令人過目不忘。東方木建築的結構,棟樑其實都是包裹着竹子外衣的建材,還採用了不少竹編的裝飾細節,十足江南的手藝。外牆和屋頂都採用了大量的玻璃,讓這建築更為通透和輕盈,天氣好的日子,所有的窗戶和屋頂都能打開,模糊了室外和室內的界限,夜晚亮燈時,它就像一個珠寶盒,靜靜發光,這是去年獲得普里茲克建築獎的日本建築大師坂茂所設計。


除了大師級的設計之外,上海的本土設計也呈現了生機勃勃的氣象,熱愛打扮也願意消費的上海人,自然是上海設計師的靈感和養分,我蠻喜歡城市山民的設計,樸素而飄逸,老闆是我在上海認識多年的朋友,經常到全國各地尋找獨特的布料和設計靈感,創作出具有隱約東方情調的服飾,另一個在商業上獲得更大成功的是王一揚打理的時裝品牌素然,已經能在上海和北京的購物中心內找到其連鎖店,他的作品重視剪裁,能不張揚的穿出張揚的氣息,這兩個上海設計師的作品一點都不浮誇,講究真材實料,在現在的中國實屬難得。